Каваманія

Розмови на різні теми
alex-rael
ветеран
Пости в темі: 270
Повідомлень: 6224
З нами з: 21 листопада 2011, 21:03
Звідки: Ужгород
Подякував: 9463 разів
Подякували: 15497 разів
Вік: 62

Re: Каваманія

#951

Непрочитане повідомлення alex-rael »

moose писав: А в вас не наростає іржа алюмінієва в резервуарі для води в гейзерці?
Його якось треба мити, дротяною щіткою там чи шо, чи най так буде?
Ні в якому разі ні чим (крім чистої води) не мийте внутрішню частину резервуара й інших складових. Ніякої іржі там не може бути. Іржа це гідроаксид заліза й на алюмінієвій основі появитися не може. Максимум - незначне потемніння від кави. Мийними засобами можна мити лише зовнішні частини гейзерки .
Ліпше туди не лізти ніколи - там "живе дух кави ", як вважають олдові кавомани :).
Не заморочуйтесь - то у всіх так.
:hi:
Аватар користувача
Saburov S.A.M.
ветеран
Пости в темі: 68
Повідомлень: 9581
З нами з: 24 листопада 2011, 15:33
Звідки: UA
Подякував: 9793 разів
Подякували: 8498 разів
Вік: 45
Контактна інформація:

Re: Каваманія

#952

Непрочитане повідомлення Saburov S.A.M. »

Чорний кавіль



[youtube][/youtube]
alex-rael
ветеран
Пости в темі: 270
Повідомлень: 6224
З нами з: 21 листопада 2011, 21:03
Звідки: Ужгород
Подякував: 9463 разів
Подякували: 15497 разів
Вік: 62

Re: Каваманія

#953

Непрочитане повідомлення alex-rael »

Грамотний помол (наскільки подрібняти, залежить ще й від самої кави)
Вкладення
24294333_1531714593561205_5536199123427837849_n.jpg
Аватар користувача
moose
ветеран
Пости в темі: 86
Повідомлень: 10221
З нами з: 15 грудня 2010, 14:32
Подякував: 10026 разів
Подякували: 9932 разів
Вік: 53

Re: Каваманія

#954

Непрочитане повідомлення moose »

alex-rael писав:Грамотний помол (наскільки подрібняти, залежить ще й від самої кави)
Я мелю в пудру, аже маселко виступа. А тут якось грубше, тк?
My friends are toys. I make them. It's a hobby.
alex-rael
ветеран
Пости в темі: 270
Повідомлень: 6224
З нами з: 21 листопада 2011, 21:03
Звідки: Ужгород
Подякував: 9463 разів
Подякували: 15497 разів
Вік: 62

Re: Каваманія

#955

Непрочитане повідомлення alex-rael »

moose писав:
Я мелю в пудру, аже маселко виступа. А тут якось грубше, тк?
На гейзерку мусить бути в міру (+-) грубий помол в залежності від сорту та якості кави (такі опції (гейзерка, кавомашина, турка) присутні й на великих професійних кавомолках у кав"ярнях). Дуже дрібний помол в гейзерках дає осад.
Аватар користувача
moose
ветеран
Пости в темі: 86
Повідомлень: 10221
З нами з: 15 грудня 2010, 14:32
Подякував: 10026 разів
Подякували: 9932 разів
Вік: 53

Re: Каваманія

#956

Непрочитане повідомлення moose »

Зимова кавуся і пеббернюлла, смак кориці і свята. Кошерне.
Вкладення
24796497_1035201593288036_4694234986686277379_n.jpg
My friends are toys. I make them. It's a hobby.
Аватар користувача
Макс Штирлиц
Admin
Пости в темі: 20
Повідомлень: 21947
З нами з: 26 листопада 2010, 14:36
Звідки: Днепр
Подякував: 23444 разів
Подякували: 13907 разів
Вік: 56

Re: Каваманія

#957

Непрочитане повідомлення Макс Штирлиц »

Если кофе нельзя, но очень хочется. ☕️
Нарушаем правила
Запоминаем всего лишь 5 специй, который нейтрализуют негативное влияние кофеина на организм и заставляют кофе работать на нас.
1. ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ.
Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться
2. КАРДАМОН.
Действует успокаивающе
Укрепляет желудок.
Рекомендуется добавлять в кофе коробочки кардамона или свежий порошок. Придает кофе особый неповторимый аромат за счет действия эфирных масел
3. ГВОЗДИКА.
Стимулирует кровообращение и снижает кровяное давление.
Эфирные масла гвоздики придают кофе аромат, способствуют снижению негативного действия кофеина. Добавляйте в горячий кофе одну головку гвоздики. Дайте настояться
4. КОРИЦА.
Снижает закиcляющие действие кофе на организм.
При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку, просто опустив ее в горячий кофе.
5. ИМБИРЬ.
Успокаивающе действует на нервную систему, способствует снятию болей и спазмов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. При варке кофе можно добавлять немного порошка имбиря или маленький кусочек свежего корня.
Аватар користувача
moose
ветеран
Пости в темі: 86
Повідомлень: 10221
З нами з: 15 грудня 2010, 14:32
Подякував: 10026 разів
Подякували: 9932 разів
Вік: 53

Re: Каваманія

#958

Непрочитане повідомлення moose »

alex-rael писав:
Ні в якому разі ні чим (крім чистої води) не мийте внутрішню частину резервуара й інших складових. Ніякої іржі там не може бути. Іржа це гідроаксид заліза й на алюмінієвій основі появитися не може. Максимум - незначне потемніння від кави. Мийними засобами можна мити лише зовнішні частини гейзерки .
Ліпше туди не лізти ніколи - там "живе дух кави ", як вважають олдові кавомани :).
Не заморочуйтесь - то у всіх так.
:hi:
Коричневе - це кальк, що наріс від кип'ятіння, сірозелене - це іржа. Причому як провести пальцем, то іржа якби має вигляд і форму ялиночки, що її сформували кристали.
Вкладення
P1080577.jpg
My friends are toys. I make them. It's a hobby.
alex-rael
ветеран
Пости в темі: 270
Повідомлень: 6224
З нами з: 21 листопада 2011, 21:03
Звідки: Ужгород
Подякував: 9463 разів
Подякували: 15497 разів
Вік: 62

Re: Каваманія

#959

Непрочитане повідомлення alex-rael »

moose писав:
Коричневе - це кальк, що наріс від кип'ятіння, сірозелене - це іржа. Причому як провести пальцем, то іржа якби має вигляд і форму ялиночки, що її сформували кристали.
Повторюся - Іржа це гідроаксид заліза й на алюмінієвій основі появитися не може.
В мене є 40-річна угорська гейзерка - іржі там не має і ніколи не було. А на фірмових алюмінієвих Біалетті - це тим більше виключено.
Востаннє редагувалось 07 січня 2018, 23:30 користувачем alex-rael, всього редагувалось 4 разів.
Аватар користувача
Karmadon
Karmadon
Пости в темі: 71
Повідомлень: 11329
З нами з: 26 листопада 2010, 22:52
Звідки: Чернігів
Подякував: 7034 разів
Подякували: 12765 разів
Вік: 58

Re: Каваманія

#960

Непрочитане повідомлення Karmadon »

moose писав:це іржа
Це окислення і оксид.
Аватар користувача
moose
ветеран
Пости в темі: 86
Повідомлень: 10221
З нами з: 15 грудня 2010, 14:32
Подякував: 10026 разів
Подякували: 9932 разів
Вік: 53

Re: Каваманія

#961

Непрочитане повідомлення moose »

Karmadon писав:
Це окислення і оксид.
Іменно. Це оксид іржі :)

Мене чесно кажучи іменно цей оксид/окис чи шо воно таm алюмінію і занепокоїв. Алюміній не такий інертний, як могло би видаватися, під дією температури він кородує, це не дуже смачно і здорово пити каву з домішками того, чого там не має бути.

Хотя... Думаю шо ви праві, краще туда не заглядати. Менше знаєш - луче спиш :rolleyes:
My friends are toys. I make them. It's a hobby.
Аватар користувача
valeriy vanzha
ветеран
Пости в темі: 14
Повідомлень: 2504
З нами з: 06 квітня 2011, 21:50
Звідки: Полтава
Подякував: 7156 разів
Подякували: 1965 разів
Вік: 69

Re: Каваманія

#962

Непрочитане повідомлення valeriy vanzha »

На алюминии оксид железа выпасть не может, за исключением того случая когда его избыток содержится в самой воде.
Аватар користувача
Karmadon
Karmadon
Пости в темі: 71
Повідомлень: 11329
З нами з: 26 листопада 2010, 22:52
Звідки: Чернігів
Подякував: 7034 разів
Подякували: 12765 разів
Вік: 58

Re: Каваманія

#963

Непрочитане повідомлення Karmadon »

moose писав:Іменно. Це оксид іржі :)
Вбив.
- Папа, ві пєрєживаєтє?
- Ще й як!
:biggrin:

Мідь! Тільки натуральна мідь!
Чи керамика.
alex-rael
ветеран
Пости в темі: 270
Повідомлень: 6224
З нами з: 21 листопада 2011, 21:03
Звідки: Ужгород
Подякував: 9463 разів
Подякували: 15497 разів
Вік: 62

Re: Каваманія

#964

Непрочитане повідомлення alex-rael »

valeriy vanzha писав:На алюминии оксид железа выпасть не может, за исключением того случая когда его избыток содержится в самой воде.
Завжди всіх застерігав не користуватися водою з крану - тільки очищена питна вода.

http://101kofemashina.ru/gejzernye-kofe ... nt-page-1/
Аватар користувача
Fisha
Риба
Пости в темі: 30
Повідомлень: 5066
З нами з: 26 листопада 2010, 14:18
Звідки: Днiпро
Подякував: 1458 разів
Подякували: 4122 разів

Re: Каваманія

#965

Непрочитане повідомлення Fisha »

надыбал такие винтажные турочки, тонкая медь, 10 евро - хлам или норм кофе варить?
сейчас варю в глиняной
Вкладення
IMAG4412.jpg
Аватар користувача
Karmadon
Karmadon
Пости в темі: 71
Повідомлень: 11329
З нами з: 26 листопада 2010, 22:52
Звідки: Чернігів
Подякував: 7034 разів
Подякували: 12765 разів
Вік: 58

Re: Каваманія

#966

Непрочитане повідомлення Karmadon »

Fisha писав:винтажные турочки,
Сделано с умом, кстати (воротник).
Я бы взял.
Аватар користувача
NiDenis
учасник
Пости в темі: 3
Повідомлень: 250
З нами з: 22 листопада 2011, 10:50
Подякував: 281 разів
Подякували: 244 разів

Re: Каваманія

#967

Непрочитане повідомлення NiDenis »

Чи не відпаяється нижнє кріплення ручок? Взагалі, ручки виглядають не дуже зручними наливати
Аватар користувача
valeriy vanzha
ветеран
Пости в темі: 14
Повідомлень: 2504
З нами з: 06 квітня 2011, 21:50
Звідки: Полтава
Подякував: 7156 разів
Подякували: 1965 разів
Вік: 69

Re: Каваманія

#968

Непрочитане повідомлення valeriy vanzha »

Ручки не отвалятся, но вероятно будут сильно нагреваться, лучше другая конструкция ручек когда они крепятся только вверху и с изоляцией (дерево или др.)
Аватар користувача
mihail
ветеран
Пости в темі: 18
Повідомлень: 4184
З нами з: 04 січня 2011, 23:46
Звідки: м.Рiвнe
Подякував: 5960 разів
Подякували: 4804 разів
Вік: 64

Re: Каваманія

#969

Непрочитане повідомлення mihail »

Fisha писав:надыбал такие винтажные турочки, тонкая медь, 10 евро - хлам или норм кофе варить?
сейчас варю в глиняной
Хлам !
В тебе вода кипить у глині
а в цій турці вода кипить у металі !
До того ж метал окислиться !
Їжа приготовлена в глиняному горшочку
і їжа приготовлена в металевому посуді
Є різниця і де смачніше ?
Питання риторичне !
Аватар користувача
Fisha
Риба
Пости в темі: 30
Повідомлень: 5066
З нами з: 26 листопада 2010, 14:18
Звідки: Днiпро
Подякував: 1458 разів
Подякували: 4122 разів

Re: Каваманія

#970

Непрочитане повідомлення Fisha »

мнения разделились и весьма неоднозначны
я думал медь - традиционный материал турок
Аватар користувача
moose
ветеран
Пости в темі: 86
Повідомлень: 10221
З нами з: 15 грудня 2010, 14:32
Подякував: 10026 разів
Подякували: 9932 разів
Вік: 53

Re: Каваманія

#971

Непрочитане повідомлення moose »

Ранок починається
Вкладення
b0bab62099735872731daac562925025.jpg
My friends are toys. I make them. It's a hobby.
Аватар користувача
Art
ветеран
Пости в темі: 72
Повідомлень: 8108
З нами з: 08 грудня 2011, 11:17
Звідки: Днепр
Подякував: 9195 разів
Подякували: 8931 разів
Вік: 57

Re: Каваманія

#973

Непрочитане повідомлення Art »

:rolleyes:
Вкладення
IMG_4089.JPG
Аватар користувача
Yuri S
ветеран
Пости в темі: 14
Повідомлень: 3022
З нами з: 19 листопада 2011, 20:02
Звідки: Харьков
Подякував: 2511 разів
Подякували: 1682 разів
Вік: 58

Re: Каваманія

#974

Непрочитане повідомлення Yuri S »

Fisha писав:надыбал такие винтажные турочки, тонкая медь, 10 евро - хлам или норм кофе варить?
сейчас варю в глиняной
Вообщето медь красная, а эти желтоватые - на латунь или бронзу смахивают.
Аватар користувача
Yuri S
ветеран
Пости в темі: 14
Повідомлень: 3022
З нами з: 19 листопада 2011, 20:02
Звідки: Харьков
Подякував: 2511 разів
Подякували: 1682 разів
Вік: 58

Re: Каваманія

#975

Непрочитане повідомлення Yuri S »

NiDenis писав:Чи не відпаяється нижнє кріплення ручок? Взагалі, ручки виглядають не дуже зручними наливати
Отпаяются, но тогда, когда вода выкипит совсем. Однажды носик в заварнике так прозевал, заслушался музыку ...
Відповісти

Повернутись до “Розмови та тусня audiogarret”